Cracking delle ciliegie: lo studio di Hannover boccia Parka® antipioggia

Difesa

12 feb 2026

Uno studio dell’Università di Hannover dimostra che Parka®, integratore cuticolare a base di acidi grassi, non riduce il cracking delle ciliegie causato dalla pioggia. Test su sei cultivar evidenziano nessun effetto su massa, elasticità e assorbimento idrico del frutto.

Prunus: 25 anni di dati genetici rivoluzionano il breeding

Breeding

12 feb 2026

Uno studio su 25 anni di dati genetici del Genome Database for Rosaceae identifica 16 hotspot QTL e 17 regioni sinteniche nelle specie di Prunus. I risultati rafforzano il breeding di pesco, ciliegio e mandorlo migliorando qualità, resa e resistenza alle malattie.

La ciliegia in Perù sarà una coltura di nicchia, altamente tecnica e con ritorni potenzialmente elevati

Produzione

12 feb 2026

Il Perù punta alla produzione commerciale di ciliegie nelle regioni altoandine come Arequipa, Junín e Cajamarca, con focus su Cina e logistica dal porto di Chancay. Prime raccolte attese nel 2026, ma la sfida resta tecnica, climatica e altamente selettiva.

Dalla Cina nuove soluzioni contro il marciume nero da alternaria nel ciliegio dolce 

Post-raccolta​

11 feb 2026

Uno studio cinese dimostra l'efficacia del 5-aminolevulinico cloridrato contro il marciume nero del ciliegio dolce, riducendo la crescita di Alternaria alternata e migliorando la conservazione post-raccolta. Un approccio innovativo per la sostenibilità e la sicurezza alimentare.

Gestione post-raccolta del ciliegio: potatura, irrigazione e riserve produttive

Gestione

11 feb 2026

La gestione post-raccolta del ciliegio è una fase chiave per accumulare riserve, favorire la differenziazione delle gemme a fiore e sostenere la produttività futura. In Cile, potatura estiva, irrigazione e nutrizione determinano equilibrio vegetativo e qualità dei frutti.

Cambiamento climatico e ciliegie: il Cile ripensa produzione e strategie

Eventi

10 feb 2026

Il cambiamento climatico sta riducendo i volumi di ciliegie in Cile, spingendo produttori e ricercatori a rivedere varietà, gestione agronomica e postcosecha. Nuove strategie e modelli predittivi puntano a garantire qualità ed export verso il mercato cinese.

Le basse temperature inducono la biosintesi di lignina nelle ciliegie durante il post- raccolta

Post-raccolta​

10 feb 2026

La conservazione a bassa temperatura prolunga la shelf life delle ciliegie dolci ma può causare lignificazione della polpa. Uno studio sulla cultivar Meizao analizza i cambiamenti strutturali, biochimici e molecolari che influenzano consistenza, qualità e accettabilità del frutto

Pseudomonas e malattie del legno: le nuove minacce per il ciliegio

Difesa

10 feb 2026

I casi di morte improvvisa nei ceraseti cileni evidenziano l’impatto dello Pseudomonas syringae e delle malattie del legno. Stress climatico, gelate e gestione post-raccolta stanno ridefinendo le dinamiche delle malattie e le strategie di protezione dei frutteti.

Ciliegia protagonista nel 2026: il gusto che unisce nostalgia, benessere e innovazione

Trasformato

09 feb 2026

Nel 2026 la ciliegia si afferma come gusto chiave nel beverage globale, grazie a nostalgia, colori naturali e funzionalità. Dalla dark sweet cherry alle soda funzionali, brand e consumatori puntano su un sapore iconico, versatile e visivamente impattante oggi.

Gestione della nutrizione nel ciliegio: strategie per garantire l’accumulo di riserve dopo la raccolta 

Gestione

09 feb 2026

La gestione nutrizionale del ciliegio in Cile è decisiva per l’accumulo delle riserve che sostengono fioritura, allegagione e crescita primaverile. Le corrette strategie post-raccolta con azoto, potassio, calcio e microelementi migliorano fotosintesi, vigore e qualità dei frutti.