Grazie ai marcatori molecolari si possono selezionare ciliegie di grosso calibro

Breeding

08 set 2026

Uno studio sul germoplasma di ciliegio in Ungheria analizza i marcatori SSR BPPCT034 e CPSCT038 associati alla pezzatura dei frutti, evidenziando nuove opportunità per la selezione assistita e il miglioramento genetico del ciliegio dolce e acido nei programmi di breeding.

Tecniche di monitoraggio nel ciliegio: una strategia indispensabile e vincente

Difesa

08 set 2026

Con prezzi compressi e volumi record, la redditività delle ciliegie in Cile dipende sempre più da fenologia, monitoraggio BBCH, bagnatura fogliare e gestione del rischio. Un approccio basato sui dati aiuta a proteggere qualità, margini e resa esportabile e competitività.

Ottenere il massimo dai ceraseti grazie a una gestione più intelligente dell'acqua e del suolo

Gestione

08 set 2026

Nella Okanagan Valley, siccità e terreni sabbiosi mettono alla prova la produzione di ciliegie. Uno studio di sette anni confronta irrigazione a goccia, micro-irrigatori, compost e pacciamatura per valutarne gli effetti su umidità del suolo, crescita degli alberi e resa.

La riduzione dei tempi di transito verso la Cina favorirà l'export di ciliegie peruviane

Mercati

07 set 2026

Il porto di Chancay riduce a 21-23 giorni il transito verso la Cina e apre nuove prospettive alle ciliegie peruviane. Il Perù punta su varietà a basso fabbisogno di freddo, aree andine e tecnologie post-raccolta per competere nel mercato globale delle ciliegie.

I volumi di ciliegie cilene surgelate crescono del 95% e aprono nuove opportunità di mercato

Trasformato

07 set 2026

Le esportazioni cilene di ciliegie congelate crescono del 95% in volume tra 2024 e 2025. Per Gonzalo Bachelet di Chilealimentos, il settore offre nuove opportunità per valorizzare la frutta non destinata al fresco, diversificare i mercati e sostenere gli investimenti.

Una nuova promettente strategia contro la muffa grigia nelle ciliegie

Difesa

04 set 2026

Gli strigolattoni rafforzano le difese post-raccolta delle ciliegie dolci contro Botrytis cinerea. Lo studio sulla cultivar Xianfeng mostra che 0,1 μM riduce muffa grigia, lesioni e biomassa fungina attivando fenilpropanoidi, flavonoidi e proteine di difesa.

Come prevenire o mitigare i danni da freddo su ciliegio. I consigli di un esperto

Gestione

04 set 2026

Gestire i danni da gelo nel ciliegio richiede interventi dalla rottura della dormienza alla ripresa vegetativa. Prevenzione della nucleazione, protezione delle membrane cellulari e controllo di Pseudomonas e cancro batterico aiutano a preservare salute e produttività.

Il comparto ciliegie nel Regno Unito si dimostra solido, nonostante il caldo

Mercati

03 set 2026

La stagione delle ciliegie britanniche affronta caldo estremo e rese al 70–80%, ma mantiene alta la qualità. La raccolta inglese scende a cinque settimane, mentre la Scozia estende l'offerta fino a settembre in un mercato sostenuto da una domanda ancora solida.

Variabilità dei composti bioattivi nelle amarene ungheresi

Qualità

03 set 2026

Uno studio condotto in Ungheria su due cultivar di amarena mostra che l’annata produttiva incide sui composti bioattivi più della cultivar e del metodo di coltivazione, influenzando polifenoli, antociani, flavonoidi e capacità antiossidante dei frutti alla raccolta.

L'impatto della disidratazione sulla qualità delle ciliegie nel post raccolta

Post-raccolta​

03 set 2026

La disidratazione compromette qualità e shelf life delle ciliegie in post-raccolta. Controllare deficit di pressione di vapore (DPV), temperatura della polpa e umidità relativa permette di ridurre la perdita d’acqua, preservare la consistenza e limitare i danni al frutto.