13 feb 2026
Uno studio tra istituti turchi e la Islamia University di Bahawalpur (Pakistan) confronta tre tecniche di essiccazione delle ciliegie dolci: MWD, MWHAD e Solar Tunnel Drying. Analizzati tempi, colore, zuccheri, acidi organici e composti fenolici per qualità ed efficienza.
13 feb 2026
Nei nuovi frutteti di mele, ciliegie e pere la sostenibilità economica guida la scelta varietale. Efficienza in campo, conservazione, packhouse e genetica diventano decisive per garantire redditività e qualità lungo tutta la filiera ortofrutticola globale.
12 feb 2026
Uno studio dell’Università di Hannover dimostra che Parka®, integratore cuticolare a base di acidi grassi, non riduce il cracking delle ciliegie causato dalla pioggia. Test su sei cultivar evidenziano nessun effetto su massa, elasticità e assorbimento idrico del frutto.
12 feb 2026
Uno studio su 25 anni di dati genetici del Genome Database for Rosaceae identifica 16 hotspot QTL e 17 regioni sinteniche nelle specie di Prunus. I risultati rafforzano il breeding di pesco, ciliegio e mandorlo migliorando qualità, resa e resistenza alle malattie.
12 feb 2026
Il Perù punta alla produzione commerciale di ciliegie nelle regioni altoandine come Arequipa, Junín e Cajamarca, con focus su Cina e logistica dal porto di Chancay. Prime raccolte attese nel 2026, ma la sfida resta tecnica, climatica e altamente selettiva.
11 feb 2026
Uno studio cinese dimostra l'efficacia del 5-aminolevulinico cloridrato contro il marciume nero del ciliegio dolce, riducendo la crescita di Alternaria alternata e migliorando la conservazione post-raccolta. Un approccio innovativo per la sostenibilità e la sicurezza alimentare.
11 feb 2026
La gestione post-raccolta del ciliegio è una fase chiave per accumulare riserve, favorire la differenziazione delle gemme a fiore e sostenere la produttività futura. In Cile, potatura estiva, irrigazione e nutrizione determinano equilibrio vegetativo e qualità dei frutti.
10 feb 2026
Il cambiamento climatico sta riducendo i volumi di ciliegie in Cile, spingendo produttori e ricercatori a rivedere varietà, gestione agronomica e postcosecha. Nuove strategie e modelli predittivi puntano a garantire qualità ed export verso il mercato cinese.
10 feb 2026
La conservazione a bassa temperatura prolunga la shelf life delle ciliegie dolci ma può causare lignificazione della polpa. Uno studio sulla cultivar Meizao analizza i cambiamenti strutturali, biochimici e molecolari che influenzano consistenza, qualità e accettabilità del frutto
10 feb 2026
I casi di morte improvvisa nei ceraseti cileni evidenziano l’impatto dello Pseudomonas syringae e delle malattie del legno. Stress climatico, gelate e gestione post-raccolta stanno ridefinendo le dinamiche delle malattie e le strategie di protezione dei frutteti.
